Le plantain agit sur un acteur de l'inflammation qui s'appelle L'oxyde nitrique.
L'oxyde nitrique, abrégé NO, est une molécule dont la fonction est de permettre la vaso-dilatation.

Pour mieux comprendre, examinons comment se déroule le processus inflammatoire et à quel moment intervient le NO.

    - Des facteurs irritants (allergènes, polluants, micro-organismes...) pénètrent dans l'organisme et sont repérées par le système immunitaire.
    - Le système immunitaire envoie un signal pour demander la dilatation des vaisseaux sanguins et laisser passer les globules blancs.
    - le signal déclenche l'augmentation du taux d'oxyde nitrique, qui permet la vaso-dilatation.
    - l'activation des cellules immunitaires conduit ainsi à une réaction inflammatoire se manifestant par une dilatation des vaisseaux sanguins (rougeurs, chaleur, œdèmes, démangeaisons).
    - Si le taux d'oxyde nitrique n'augmente pas, il n'y a pas de vaso-dilatation et donc pas de symptôme inflammatoire.

Le plantain capte l'oxyde nitrique et le détruit.
L'inflammation ne se manifeste pas.

> Le plantain lancéolé
> L'action anti-inflammatoire du plantain
> La dermatite atopique
> Plantain et eczéma